知名连锁折扣商超一夜之间突击关店！记者实探比宜德，“天天低价”遭遇生存危机
正文内容
知名连锁折扣商超一夜之间突击关店！记者实探比宜德，“天天低价”遭遇生存危机
12月23日，定位硬折扣社区连锁超市比宜德官微发布公告称，比宜德超市于2023年12月22日起暂停营业。毫无征兆，且尚未公布原因。而这也是中国商超企业开始折扣化以来倒下的第一家外资零售商。
24日，华夏时报》记者走访位于上海闵行区的比宜德超市，多家门店蓝黄色调的装潢依然显眼，门店却空无一人，门上张贴着闭店的公告，落款为壹锐贸易（上海）有限公司。透过紧锁的玻璃大门，能看见店内货架摆放着为数不多的商品。
当前，国内折扣零售业态翻红，为何比宜德在此时突然闭店带着疑问，本报记者拨打比宜德上述门店相关负责人手机号，提示已关机。大众点评上，上海仍有多家比宜德超市显示“营业中”，记者拨打10余家比宜德超市门店电话，7家提示“已关机”，其他则无人接听。壹锐贸易（上海）有限公司的电话也无法接通。
对此，多位连锁经营领域受访者向华夏时报》记者分析认为，一般而言，连锁经营超市突然闭店的原因主要包括资金链断裂、经营业绩不好、人员大变动等。通常而言，经营不善业绩欠佳是主要原因。这背后更多地是对企业综合实力包括规模化、品牌化的考验。
“关门了，不知道什么原因啊。”24日，记者在上述比宜德超市门口看到，住在附近的几位居民正在门口聊着天，交谈之中不乏对超市关门的感慨。
一位居民告诉记者“超市东西便宜，尤其是晚上6点之后价格更低。近一个月来都在打折做活动呢。”细看，门店玻璃门上仍贴着大量“惊爆价”“大降价”“天天低价”“全线冷冻产品每满50元减10元”等黄色标签。
就在12月22日，“比宜德”微信公号还发布了大促的消息。
网络上许多消费者留言对此表示惋惜“比宜德绝对良心超市，东西品种少但是价格实惠，开在居民区又方便，就这么关门太可惜了。”
资料显示，比宜德是由德国人Philipp Spangenberg在中国创办的硬折扣店品牌，成立于2017年，算是硬折扣最早玩家，有网友称它为“穷人的快乐屋”。运营多年，该超市在中国高峰时期有超过200家门店。本次闭店也被业内解读为“退出中国市场”，但比宜德尚未对此进行解释和回应。
记者在地图上搜索了附近的比宜德超市，包括记者实地走访的已闭店店面在内，近5公里内就有10家比宜德超市。上述店铺包括记者走访的已闭店店铺，在大众点评上均仍显示“营业中”，记者拨打店面电话或关机或无法接通或无人接听。比宜德在华运营公司壹锐贸易（上海）有限公司电话也无法接通。
据公众号简介，比宜德是源自德国理念的硬折扣连锁超市，通过硬折扣模式独有的精益运营管理实现高品质低价格。承诺天天低价，100%无条件退换货（预售商品除外）。
事实上，比宜德与德国硬折扣店鼻祖阿尔迪Aldi（中国奥乐齐）颇有渊源，其创始人Philipp Spangenberg曾在阿尔迪担任过高管。基于此，比宜德在业态定位和门店模型上与阿尔迪相似，都是定位为硬折扣的社区店品牌，甚至以Aldi在德国老家翻版著称，价格“感人”，商品、门店、服务极简，涵盖日常生活所需。“高质低价”为其主要竞争手段。
比宜德的社区折扣模式，给周边消费者带来了不小的便利。对于消费者而言，其闭店突然且可惜。至于为何闭店，比宜德方面尚未作出解释。
连锁经营专家李维华则认为，比宜德的规模还是不够大。他对华夏时报》记者表示，虽然比宜德是折扣零售商超，但其200家左右的店面数量还是不高。而相较之下，同样定位为硬折扣的社区店品牌奥乐奇背后是1万多家店，山姆背后是沃尔玛1万多家店。
“没有一定的规模，很难从上游供应商拿到硬货，因此可能拿不到很低的进价，如果销售额再低，就可能处于亏损状态，这是商业模式问题。如果是直营，资产更重，风险越大。”李维华称。据悉，比宜德正属于直营模式。
中国食品产业分析师朱丹蓬对此持类似观点。他认为，虽然比宜德主打“高质低价”，但是在做低价折扣时，更多地是考虑企业的综合实力。因为低价抵扣的背后，企业一定要形成规模化、品牌化，如果没有规模效应、品牌效应，以及合理的利润去支撑，企业是不足以走到最后的。因此，硬折扣店的未来更多的是基于规模化的发展，当折扣风潮来临时，很多不具备抗风险能力或者规模效应不足的企业就难免会倒闭。
连锁经营产业专家、和弘咨询总经理文志宏同样认为，硬折扣业态本身的毛利就不是很大，而且虽然比宜德高峰时期有将近200家门店，但其规模还不足以支持它拿到更高更低的价格，因此，其毛利可能非常有限。另一方面，因为比宜德本身都是直营门店，在上海门店租金、人员费用等都不低。因此，其现金流会比较紧张，毛利也会比较低，正向现金流也相应会较小。
另外，今年以来很多零售企业都在转型折扣零售，或者新进入到折扣零售领域，因此竞争也非常激烈。盒马等零售企业，不管在北京还是上海，其奥莱折扣店对当地有着不小
知名连锁折扣商超一夜之间突击关店！记者实探比宜德，“天天低价”遭遇生存危机
知名连锁折扣商超一夜之间突击关店！记者实探比宜德，“天天低价”遭遇生存危机